3ra. Versión Cafés de Oriente

Cafés de Oriente es una iniciativa busca promover el café local y abrir nuevas cadenas de comercialización, uniendo a productores, comercializadores, marcas de café, cafeterías, tiendas especializadas y aficionados a esta bebida.

Evento académico

Lugar: Auditorio Ricardo Rendón Bravo
Hora: 9:00 a. m. a 12:00 m.
En este espacio, se desarrollarán ponencias sobre distintos eslabones de la cadena productiva del café:

• 9:00 a.m. Instalación del evento
• 9:30 a.m. Programa de Cafés Especiales: Gobernación de Antioquia
• 10:00 a.m. Cultivo Tradicional Vs. Cultivo Orgánico: SENA
• 10:30 a.m. Experiencia agroturística de café: Café Savalo del Municipio de Sonsón
• 11:00 a.m. La importancia del barista en un café de especialidad: SENA

Feria en la Plaza de la Libertad

Hora: 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
Se contará con cerca de 50 expositores de diferentes municipios, incluyendo cultivadores, comercializadores e insumos.